Vegan男子 かっつん

学生で"Vegan"(2015/09～)です。

幼少期から喘息や高熱などの病気や，

うつ症状などの精神疾患に悩まされる日々が続きました。

農作業のボランティアに参加した際に，Vegan（ビーガン，ヴィーガン）というベジタリアンの食事法を体験しました。それ以降，体調が大きく改善をしたのをきっかけに続けています。

　大学では"気象学"や"リモートセンシング"を用いた研究をしています。2014年には健康と気象学を掛け合わせた"健康気象アドバイザー"を取得し，熱中症や花粉症，天気痛（低気圧接近による頭痛，関節痛）など，気象条件による体調の変化を身近な人から教えています。

　現在は，学生や社会人の20代の若者を中心とした一般社団法人"Mealink"に所属しています。ベジタリアン食を切り口に健康を考えるきっかけを提供する！をコンセプトに，植物性の食材のみを使った，学生食堂へのメニュー導入，ブュッフェ交流会『Mealinkitchen+』などの活動をしています。過去には，ベジ×健康×気象学を切り口にコラムも実施しました。当ブログでは，天気を切り口として”野菜”との掛け合わせた情報を提供できれば幸いです。

※​Veganとは，肉や魚，卵，乳製品など動物性食品を一切摂取しない食事法です。