料理
第1回目の開催が好評だったため,急遽開催することになりました^^ Vegan,マクロビ対応! VEGAN料理男子学生かっつん飯を食べてみませんか?ベジ天気,Twiterでしか見ることのできない「モドキ料理」が出てきますよ!当日はなるべくオーガニック食材を使用…
みなさん海外のベジ料理事情はご存知でしょうか? とは言えども,アメリカのベジハンバーガー,ドイツのベジソーセージ… 有名な国の料理ばかり頭の中に入ってきます(笑) 今回はめっちゃマニアックな国のベジ料理を取り上げます! なんと!ジャマイカです!…
お弁当のおかずと言えば玉子焼き! 子どもや大人まで大人気ですが, 中には卵アレルギー,Vegan・マクロビ実践している方にとって食べれません。 実際に卵不使用の玉子焼きは存在しているものの,カボチャ風味! かなり甘くて,本物の味とは程遠くなっていま…
お久しぶりです!かっつんです! Veganを始めて2年が経とうとしています。 モドキ料理を中心として作ってきましたが, 1度でもいいからパーティーをしてみたいと思い,開催することにしました! ぶっちゃけ赤字覚悟なので,格安価格です!! 最初で最後のイ…
皆さん今日のごはんは何ですか? 僕は焼肉でした^^お肉食べないヴィーガンなのに?(笑) 畑のお肉を使った大豆ミートを使ってみました! でも,市販の焼肉のたれって添加物は必ず入ってます。。 たまに無添加も見かけますが,砂糖が入っていたことに疑問を…
ベジな皆さん!大豆ミートを使っていますか?肉の代わりに使えて, 肉らしい食感で最高ですよね。 大豆ミートの商品は,生姜焼き用のフィレタイプ,そぼろ状のミンチタイプ,唐揚げ用のブロックタイプの3つが主流となっています。 その他にも,大豆ミートが…
夏はトマトが美味しい季節になりますね。 体を冷やしてくれる効果があるので,暑い時には食べたくなります。 少しスパイシーなものを食べたくなることはありませんか? でも,さっぱり食べたい…そこで!ぴったりの料理があります! サルサソースを作りましょ…
お腹減ったなぁー…今日のごはんは何にしようか? とんかつにしよう!ごはんおかわり出来る店で! 私がヴィーガン始める前までは重い食事は当たり前でした。 学生は肉が大好きですよね。今は肉の獣の臭いでノックアウトで 食べたい欲もありませんが。 それ以…
皆さん,マクロビ,ヴィーガン生活楽しんでいますか?^^ vegan男子のかっつんです! 最近,筋肉つけたくてveganプロテイン飲み始めました(笑) ところで,今回は卵を使わない茶碗蒸しを教えます! なんじゃそりゃ(;・∀・)?卵を使わないのなんて茶碗蒸しじ…
今日は人生初の料理教室へ… 吉祥寺にある「MOR Happoness」さんへ… 月一で小麦・大豆・乳製品・卵・白砂糖不使用の Manamiさん主催の"グルテンフリー"スイーツ作り体験ができます! 今日は「チョコバナナパウンドケーキ」と 「アップルシナモンマフィン」を…
みなさん,ベジライフ楽しんでいますか? 僕は毎日料理をしているので,なるべく飽きないように心がけています(^^)/ 特に,ヴィーガン料理は「サラダ・野菜炒め」しか食べていないの?と 言われることが多いです。友達には「リアルな草食男子」とも呼ばれる…
みなさん!こんにちは! ヴィーガン(Vegan)って肉や魚,卵,乳製品,ハチミツなど動物性食品を食べない いわば野菜や果物,穀物といった植物性食品しか食べません!! 僕は「Mealink」というベジタリアン(Vegan)食から健康の大切さを伝えたい! 団体に所属し…