みなさんこんにちは！学生生活は楽しい・楽しかったですか？ 少なからず中学や高校まで学生を経験し， また，大学や専門学校は自分の専門分野を学ぶことが出来ますよね。 学生生活として一人暮らしを経験することが多いですよね。 大学を卒業してから，地元…

ベジな皆さん！大豆ミートを使っていますか？肉の代わりに使えて， 肉らしい食感で最高ですよね。 大豆ミートの商品は，生姜焼き用のフィレタイプ，そぼろ状のミンチタイプ，唐揚げ用のブロックタイプの３つが主流となっています。 その他にも，大豆ミートが…

題名見ると衝撃的ですよね。実際に存在するんです！(笑) スイーツとはいえども，お店やオンラインショップで手に入りやすいのに… そのお店は，店舗まで実在して，素敵なホームページがあるのにやってない(´;ω;｀) さらに，オンラインショップの欄もあるけど…

スイーツ好きな皆さん！パフェは好きですか？ 甘いけどやめられませんよね＾＾ 日々の疲れた心を癒してくれるひとときです。 砂糖・乳製品がたくさん入っているスイーツって 太りやすいし，乳糖でお腹を壊します(>_<) ガンや生活習慣病の原因にもなるので，…

夏はトマトが美味しい季節になりますね。 体を冷やしてくれる効果があるので，暑い時には食べたくなります。 少しスパイシーなものを食べたくなることはありませんか？ でも，さっぱり食べたい…そこで！ぴったりの料理があります！ サルサソースを作りましょ…

皆さん！食事の際，サラダに必ずかけるものってドレッシングですよね！ ちなみに，あなたはドレッシングは市販派？手作り派？ 市販のドレッシングは時間が無い時に使いがちですよね(>_<) たしかに便利だけど，添加物が多いですね… 【ドレッシングに入れがち…

お腹減ったなぁー…今日のごはんは何にしようか？ とんかつにしよう！ごはんおかわり出来る店で！ 私がヴィーガン始める前までは重い食事は当たり前でした。 学生は肉が大好きですよね。今は肉の獣の臭いでノックアウトで 食べたい欲もありませんが。 それ以…

皆さん，マクロビ，ヴィーガン生活楽しんでいますか？＾＾ vegan男子のかっつんです！ 最近，筋肉つけたくてveganプロテイン飲み始めました(笑) ところで，今回は卵を使わない茶碗蒸しを教えます！ なんじゃそりゃ(;・∀・)？卵を使わないのなんて茶碗蒸しじ…

皆さん甘いものは好きですか？ 疲れたときや何気なく欲するときってありますよね＾＾ 朝食から甘いもの…食パンを焼くときに， 必ず塗るときに必要なものは…ジャムですよね！ でも，ジャムって白砂糖や増粘多糖類が たくさん入っているので体には良くありませ…

みなさん今日のお昼は何を食べましたか？ お腹が空くと，つい食べ過ぎちゃいますよね(笑) 僕はヴィーガンなので自然食のお店は欠かさないですね！ でも，マクロビやヴィーガンの自然食のお店って ランチで1500円以上は当たり前ですよね(>_<) 量も少ないイメ…

みなさん，衣替えの季節のとき憂鬱になりませんか？ 押し入れから出すのもめんどくさいけど，特に防虫剤の臭いが… 完全に化学薬品の防虫剤ですね… 防虫剤がないと虫食いやカビ生えたりしてしまうし， ハーブやアロマオイルで防ぐ方法もありますが， お金もか…

皆さん，学生生活をしているorしていた方多数いらっしゃいますが， お腹が空くと必ず向かう場所は学食ですよね！ 安くて美味しいイメージがありますよね＾＾ でも，近年外国人留学生が増加傾向であるため， ベジタリアン対応した学食が増えてきています。 ヴ…

今日は人生初の料理教室へ… 吉祥寺にある「MOR Happoness」さんへ… 月一で小麦・大豆・乳製品・卵・白砂糖不使用の Manamiさん主催の"グルテンフリー"スイーツ作り体験ができます！ 今日は「チョコバナナパウンドケーキ」と 「アップルシナモンマフィン」を…

新幹線や在来線で乗り継ぎのために東京駅を使うことも多いでしょう。 お腹が空いたお昼や夕食に困ることはないでしょうか？ 駅弁は添加物はものすごく多くて冷めてるから避けたいし， 飲食店も思いのほか改札の外に多いので，行くことにためらうこともあるで…

毎年暑い季節がやってきますね(;´д｀) 連日の35℃を超えるのが 日常茶飯事になってますよね。。 ところで皆さん暑さ対策してますか？ 気温差の激しい春や，梅雨，初夏は特に要注意です！ 熱中症を防ぐための知識を提供します(^^) ◎熱中症とは？ 暑い環境で、…

最近コンビニでも見かける「マクロビ」クッキーですが， 原材料にこだわっているので，無添加で乳製品・白砂糖・卵不使用です。 身体に優しいので，女性にも嬉しいのではないでしょうか(^^)/ 東京都内ではマクロビスイーツを頂けるお店がたくさんあります！ …

最近ヴィーガンを始めたけれど，何を食べてＯＫ？ＮＧ？栄養不足にならないか？ 疑問はたくさんあるでしょう。 そこで，食品に関して身近な疑問にお答えします！ 1．ヴィーガンのＯＫ/NG 【OK】 （食品） 野菜，果物，穀物（お米，小麦粉，そばなど），ナッ…

みなさん，ベジライフ楽しんでいますか？ 僕は毎日料理をしているので，なるべく飽きないように心がけています(^^)/ 特に，ヴィーガン料理は「サラダ・野菜炒め」しか食べていないの？と 言われることが多いです。友達には「リアルな草食男子」とも呼ばれる…

ダイエットしてもなかなか痩せられない… そんな僕は2年前は現在より＋20㎏もありました。 甘いジュースやスイーツは砂糖が多過ぎて，疲れやすくイライラ気味… ある日，炭水化物を抜いて1か月生活したら－10㎏痩せたけど， 心はボロボロで疲労もピークに… 大…

みなさん！こんにちは！ ヴィーガン(Vegan)って肉や魚，卵，乳製品，ハチミツなど動物性食品を食べない いわば野菜や果物，穀物といった植物性食品しか食べません！！ 僕は「Mealink」というベジタリアン(Vegan)食から健康の大切さを伝えたい！ 団体に所属し…

はじめまして，Vegan(since 2015/09～)で大学生のかっつんです。 Veganになった理由としては，自分自身の体調不良とうつ症状でした。 マクロビオティックの考え方も取り入れつつ，健康体を目指しています。 始めてからは，多くの周囲からの"孤独"，"偏見"を…